Dopo 2 settimane di stop causa eventi birrari (Cibus a Parma, Acido Acida a Ferrara e l’evento Bittermania al Bert Pub di Carpi) rieccomi all’appuntamento con le IGA!
Oggi provo la ThurgAle IGA del birrificio KM 8 di Contà, provincia di Trento.
Come potete intuire dal nome, è stata prodotta con il mosto di Muller Thurgau della Val di Cembra.
La parte vinosa è protagonista, si riconosce nettamente il sapore di Muller Thurgau ma è assolutamente equilibrata e fresca, un sorso tira l’altro. La consiglio a chi ama lo stile e a chi ama questo vino.
Grazie a Mahta e Manuel per avermela regalata e fatta scoprire!
A voi cari amanti delle IGA chiedo come sempre di farmi sapere cosa ne pensate!
Al prossimo appuntamento!
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