Ciao a tutti i viaggiatori brassicoli!
Oggi vi voglio parlare di questa meraviglia particolare (chiamarla birra è veramente riduttivo).Si chiama La Rulles Stout Rullquin ed è nata dalla collaborazione dei birrifici belgi Brasserie de La Rulles e Gueuzerie Tilquin.
Oggi vi voglio parlare di questa meraviglia particolare (chiamarla birra è veramente riduttivo).Si chiama La Rulles Stout Rullquin ed è nata dalla collaborazione dei birrifici belgi Brasserie de La Rulles e Gueuzerie Tilquin.
È stata ottenuta da un blend di 7/8 di Rulles Brune del 2017 e 1/8 di lambic di Tilquin del 2018.
Il risultato è un’esperienza di degustazione da condividere con gli amici che possono apprezzare un prodotto del genere (cosa che abbiamo fatto domenica con la dovuta calma e attenzione).
È una stout con tutti i sentori tipici, quindi tostato, caffè, cacao ma è resa fresca dall’acidità data dal lambic. Un sorso tira l’altro e il retrogusto lasciato nel palato è veramente piacevole.
Una birra perfetta da godere in compagnia in una grigia giornata autunnale.Grazie infinite Selina per avermela regalata e fatta scoprire! Ricambierò il favore!
Il risultato è un’esperienza di degustazione da condividere con gli amici che possono apprezzare un prodotto del genere (cosa che abbiamo fatto domenica con la dovuta calma e attenzione).
È una stout con tutti i sentori tipici, quindi tostato, caffè, cacao ma è resa fresca dall’acidità data dal lambic. Un sorso tira l’altro e il retrogusto lasciato nel palato è veramente piacevole.
Una birra perfetta da godere in compagnia in una grigia giornata autunnale.Grazie infinite Selina per avermela regalata e fatta scoprire! Ricambierò il favore!
Elena Portioli
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