belgio Archivi - Viaggi di Birra

I paesi della birra: il Belgio

Elena2023-08-04T18:57:10+02:00Giugno 20th, 2023|Birra, Eventi, turismo birrario|

Belgio birrario

Elena2022-10-19T12:04:58+02:00Agosto 16th, 2022|Itinerari di viaggio, Luoghi della birra, Racconti di viaggio, turismo birrario|

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Belgio, itinerario di viaggio tra storia e birrifici

Elena2022-03-19T15:20:37+01:00Maggio 13th, 2020|Luoghi della birra, turismo birrario|

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ele86re

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🗺️ Blog di viaggi birrari 🍻
Sono Elena, amo viaggiare e scoprire buone birre.
Sono Ambasciatrice dell'Emilia-Romagna x @le_donne_della_birra

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Set 25

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Cheeky Cider 🍎🍇

Sidro secco prodotto con mele Pinova, Fuji, Granny Smith e il 15% di mosto d`uva Vespaiola.

Collaborazione tra @applebloodcider , @marcomanfrinipommelier e @matervi_farm

Secondo voi poteva non piacermi una bevanda così irriverente di nome e di fatto? 😅
A me incuriosiscono sempre le unioni con il vino, che sia birra (IGA) o sidri come in questo caso, ormai lo sapete.

Questo Cheeky Cider crea dipendenza, i suoi 6,8% non si avvertono per niente, la bevuta è molto facile e il connubio tra mele e uva è perfetto.

Approfitto di questo post per dirvi che, anche se il sidro è ancora poco conosciuto qui in Italia, c`è comunque del fermento. Grazie all` @assopommelieresidro si sta cercando di far conoscere questa bevanda tramite eventi e corsi. Il sidro non deve essere solo un`alternativa alla birra in caso di celiachia, è un mondo tutto da scoprire.

#sidroitaliano #applebloodcider #oakcitycider #matervi #associazionepommelier #cheekycider
#spazioliberoviaggidibirra #beviresponsabilmente ...

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Set 24

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Il progetto di #turismobirrario de @le_donne_della_birra va avanti!

Grazie all`iniziativa delle socie @scech e @beergirlfrombrixia ieri abbiamo fatto un sopralluogo per proporre prossimamente una gita birraria.

🏰 Abbiamo visitato il @castellodichignolopo una residenza privata aperta alle visite turistiche. Si possono scegliere 2 percorsi diversi, barocco o medioevale, della durata di 1 ora e mezza. Noi abbiamo scelto quello medioevale e grazie a Claudia, guida turistica brillante e molto preparata, abbiamo esplorato parte di questo castello sorprendentemente ben conservato. Purtroppo non si possono fare foto all`interno ma vi assicuro che merita.

🍻 Dopo la visita non poteva mancare una cena al @doppiobaffo 🎉 il locale è moderno e ha l`impianto di produzione a vista. Ho assaggiato:
🍺 Viola, Fruit blanche beverina e molto estiva;
🍺 Rodica, oatmeal stout premiata, perfettamente in stile, molto interessante;
🍺 Ho comprato le loro 2 IGA metodo classico, la Nina Blanc con mosto di Malvasia e la Nina Rosé con mosto di Barbera, quindi vi farò sapere 😉

#castellochignolopo #doppiobaffo #ledonnedellabirra #beertour #beviresponsabilmente ...

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Set 23

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2015 Viaggio in Ladakh

Il traffico, lo smog, l`affollamento, gli odori, l`ingiustizia sotto forma di piccoli tempietti, pieni di offerte di cibo (rubarlo per fame è un sacrilegio, meglio lasciarlo lì a marcire per Dio, perdio!), dedicati a chissà quali tra le migliaia di divinità indiane, mentre i bambini corrono scalzi e gli anziani con il deambulatore camminano tra i rifiuti insieme alle mucche sacre tra i vicoli stretti di Delhi. Il panorama dell`Himalaya visto sul volo per Leh, il primo respiro uscita dall`aereo, la mancanza di ossigeno e i sintomi del malessere da altitudine. Le montagne più alte che abbia visto in vita mia. Il cielo blu, la luce, le nuvole, le montagne desertiche, la vegetazione lussureggiante sulle rive del fiume e l`acqua limpida dell`Indo. La sveglia all`alba con il canto del muezzin. La pace dei templi buddisti, i monaci bambini, il rosso intenso delle tonache. Le strade panoramiche e pericolosissime. La povertà, la generosità e l`accoglienza. Non mi sono mai sentita così lontano da casa e da tutti, in pace.

Link in bio

#ladakh #viaggioinladakh #india #viaggioinindia ...

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Set 18

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🍺 Futa Red Ale @cadelbrado

Fa parte della linea delle birre "pulite" (come dicono gli stessi Bradi), in compagnia con le sorelle Tevla (table beer) e Sevna (funky american wheat), per capirci.

Nonostante sia pulita, il marchio del birrificio si sente nella lieve nota funky dovuta al lievito kilometro zero e made in Brado.

Ma le curiosità non finiscono qui perché tra gli ingredienti troviamo anche il frumento Ardito, un grano antico dell`Appennino Tosco-Emiliano, che per fare questa birra non viene maltato.

Nel complesso è un`ottima Red Ale, dove la parte maltata e dei cereali è protagonista ma resa interessante dal lievito. Il finale è secco, leggermente amaro e invoglia la bevuta.

Non avevo dubbi 🦥❤️

#futaredale #cadelbrado #birraartigianale #redale #craftbeer #donnedellabirra #spazioliberoviaggidibirra #beviresponsabilmente ...

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Set 10

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BÁV - BIRRA A VIGNOLA | Piazza dei Contrari, Vignola (MO)

Organizzato dall`associazione @ciappinari ,
BÁV è un piccolo festival birrario che si svolge in una location unica e con un`ottima selezione di birrifici:

@blink_brewery di Pesaro
@whitedogbrewery di Guiglia (MO)
@5piubirrificioartigianale di Trento di cui ho bevuto la Shirin Persia, non riesco a resistere al suo richiamo.
@beerbelly_modena di cui ho bevuto la nuovissima Made in Modna, una blanche perfetta, buonissima! ❤️
@malcantone_brewery di Ozzano dell`Emilia (BO) di cui ho bevuto la Dragonfly, una Helles Keller che non ha nulla da invidiare a quelle fatte in Germania. 👏🏻

Una riflessione che mi sento di condividere anche se penso sia abbastanza scontata: i grandi festival birrari sono importanti ma quello che può avvicinare più persone alla birra artigianale (e in Italia ce n`è il bisogno) sono occasioni come queste.

Cibo tradizionale locale e 5 stand in una bella piazza di un paese in provincia, con i birrai che hanno più tempo per spiegare il valore dei loro prodotti.

Un festival che attira sì gli appassionati, ma anche persone che passano per caso e che dicono al birraio: "Io di solito bevo Moretti/Ichnusa/Corona, cosa mi consigli?". E sono proprio la risposta e l`esperienza del birraio che determinano la "conversione" di queste persone. 💪🏻

Non dobbiamo trattarle male 😅 ma incuriosirle: se quello che bevono gli piace, saranno loro ad iniziare il percorso di scoperta del mondo artigianale.

Anche noi eravamo ignoranti in materia ma non lo ricordiamo. 😉

Articolo nel link in bio 👍🏻

#birraavignola #vignola #bav #ciappinari #turismobirrario #spazioliberoviaggidibirra #birraartigianale ...

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Set 6

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In Romagna con Le Donne della Birra

È finalmente partito il progetto di #turismobirrario de @le_donne_della_birra 🍻

In questo primo weekend in Romagna abbiamo fatto un`esperienza immersiva nel @ilgiardinodelleluppole accompagnate dalle sorelle Nati alla scoperta del luppolo ❤️

Abbiamo cenato e bevuto la birra Bizantina al @darsenale 🍻

Abbiamo pedalato 🚲 alla ricerca dei fenicotteri 🦩 grazie al @museonatura

Ringrazio ancora @elenamanny di @proviaggi_official per il lavoro e il supporto in questi mesi di organizzazione 💪🏻

Ringrazio tutti i partecipanti per la compagnia, le risate e le idee per i prossimi weekend 😊

Speriamo di poter riproporre l`iniziativa in altre parti d`Italia e perché no anche all`estero ✈️

Come sempre trovate l`articolo completo cliccando il link in bio 😉

#ravennaturismo #myravenna #iovadoaravenna #inemiliaromagna #birraartigianale #luppoleto #luppoloitaliano #ilgiardinodelleluppole #darsenaleravenna #birrabizantina #ledonnedellabirra #museonatura #fenicotteri #traghettosantalbertosulreno ...

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Set 4

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Il mio #acidoacidaferrarabritishbeerfestival 2023.
Metti un festival birrario e una città patrimonio mondiale dell`umanità ▶️ turismo birrario 🔝

Come sempre selezione di 🍺 birre pazzesca de @ilmoloferrara e angolo 🍎 sidri molto interessante grazie a @marcomanfrinipommelier

Leggi l`articolo completo cliccando il link in bio 😉

#ferrara #myferrara #ferraraturismo #inemiliaromagna #turismobirrario #birraartigianale #sidro #ledonnedellabirra #palazzoschifanoia #spazioliberoviaggidibirra ...

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Ago 27

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@birraegregia che ieri ha inaugurato il proprio punto vendita a Rolo (Reggio Emilia), è il progetto birrario di una famiglia (Thomas e Laura) ma non solo. Per ora sono un beer firm, cioè non hanno l`impianto di produzione e si appoggiano all`impianto di un altro birrificio (Luppolajo di Castel Goffredo MN); ma il loro obiettivo è molto più grande, cioè diventare un birrificio agricolo per trarre valore e dare valore al loro territorio.

Le birre prodotte, per adesso, sono 2:

🍺 La Pils Ariolas ha il nome antico di Rolo e la grafica molto curata della lattina rappresenta la piazza del paese, un bell`omaggio al luogo di nascita del progetto (come sapete sono una fan dei birrifici legati ai propri territori). Tra gli ingredienti c`è il riso che fa parte della tradizione di questa terra ed è proprio il riso che rende la Pils atipica. Già alla vista Ariolas non è limpida ma leggermente velata mentre al palato il riso si fa piacevolmente notare e la rende estremamente beverina.

🍺 La APA Ponte Rosso ha il nome di un luogo molto conosciuto tra i musicisti e band della bassa reggiana. È una vecchia casa di campagna a Rolo allestita con sale prove (ci ho suonato anch`io una vita fa). È un`APA perfettamente in stile, con una buona base maltata, note tropicali e un amaro piacevole.

Contenta che un progetto del genere sia nato nella bassa reggiana, ce n`era bisogno. 😊 Complimenti ancora a Thomas e Laura 🍻

#birraartigianale #birraegregia #rolo #bassareggiana #reggioemilia #spazioliberoviaggidibirra ...

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Ago 17

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No spam, massimo 2 e-mail al mese 👉🏻 questa è la mia newsletter! 📩 Per iscrivervi trovate il link in bio 😉

#birraartigianale #turismobirrario #blog #newsletter #spazioliberoviaggidibirra #craftbeer #beertour #viaggibirrari ...

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Ago 14

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Per concludere il viaggio, in fase di rientro non potevamo non fermarci a Trento (Mattarello) al @5piubirrificioartigianale , da Lucia Delvecchio, Claudio Baldini e il birraio Federico Pedrolli. 🍻

È un birrificio che seguo e bevo da 3 anni. Amo la loro filosofia di lavoro e i progetti di collaborazione che hanno dato alla luce prima alla Shirin Persia (birra allo zafferano iraniano equo e solidale) e poi alla nuova e interessante Astra, birra alla stella alpina (dell`azienda agricola Olga Casanova della Val di Sole) e miele 🍯 (Mieli Thun).

Dopo l`accoglienza e la degustazione generosa abbiamo seguito Federico fino a casa sua, al Maso Quadrifoglio a Terre d`Adige, dove si trovano i meleti 🍎 e la sidreria @applebloodcider . Io ho iniziato a bere il sidro quando ho conosciuto loro, prima per me era un mondo ancora inesplorato. Quindi vedere da vicino i meleti, assaggiare le diverse varietà di mela direttamente dalla pianta e poi assaggiare i sidri è stata un`esperienza assolutamente edificante. ❤️

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#trentino #birraartigianale #sidroartigianale #sidroitaliano #turismobirrario #5piubirrificioartigianale #applebloodcider ...

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Ago 13

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Tornando al viaggio, avremmo voluto vedere la cascata di Parcines 🏞️ salendo con la funivia e seguendo il sentiero n°24 dell`Alta Via di Merano ma il meteo non è stato dalla nostra parte. ☔ Abbiamo optato quindi per visitare una location piuttosto turistica, il Lago di Resia e soprattutto il campanile sommerso di Curon Venosta.

La strada statale 38 del Passo dello Stelvio merita di essere percorsa per i paesi che si attraversano e il paesaggio arricchito da castelli, torri e chiese. Curon Venosta si trova a 1520 m ⛰️ di altitudine, a 5 km dal confine con l`Austria (Passo Resia) e a pochi kilometri dal confine svizzero. Essendo una giornata nuvolosa, scendendo dall`auto ci hanno accolto 11 gradi di temperatura, 🥶 un toccasana dopo aver sopportato settimane a 40°.

Per vedere il campanile sommerso ⛪ è stato creato un percorso circolare da fare a piedi, per farlo hanno ricavato un laghetto separato dal Lago di Resia. La vista è veramente suggestiva ma mi piacerebbe ripetere l`esperienza d`inverno quando si può raggiungere il campanile a piedi a causa del lago ghiacciato. ❄️ Se ci fosse stata una bella giornata sarebbe stato interessante fare il giro del lago di Resia a piedi o meglio in bicicletta, il percorso è lungo 15 km.

Leggi l`articolo completo cliccando il link in bio 😉

#altoadige #curonvenosta #lagodiresia #turismobirrario ...

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Ago 12

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Quest`anno niente aerei, nessun viaggio lungo all`estero. Ho altri progetti a cui pensare e ho bisogno di mettere da parte risparmi, energie fisiche e mentali. È soprattutto per quest`ultimo punto che la destinazione di questi pochi giorni di stop è stata l`Alto Adige e poi il Trentino. Essere circondata dalle montagne è la mia fonte di pace. 🧘🏼‍♀️

Come sempre non può mancare il lato enogastronomico che ricerco sempre in tutti i viaggi. E infatti passando da Bolzano non poteva mancare una sosta al @batzen_brauerei , birrificio artigianale e ristorante che si trova proprio in centro. La proposta culinaria è molto varia ma quello che apprezzo di più sono i piatti locali tradizionali e rivisitati come i canederli.
Come birre ho assaggiato:
🍺 Kranewitten, saison tirolese interessante, fatta con orzo prodotto in Alto-Adige, ginepro, sale e pepe;
🍺 Ur-Porter, english Porter, precisa nello stile, che mi è piaciuta particolarmente.

Alloggiando in una pensione di Rablà, frazione del comune di Parcines che si trova tra Merano e Naturno, non si può evitare di fermarsi alla Forst. Per me non è estate senza un pranzo o una cena nel giardino Forst, è una sorta di rito 😉

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#altoadige #batzen #forst #estate2023 #turismobirrario ...

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